Galletas de El Renacer del Fénix (World of Warcraft)

Buenos y calurosos días!

Hoy os dejo las últimas galletas que he hecho. Son especiales porque fueron destinadas a mis colegas y amigos de hermandad del juego online "World of Warcraft" (WoW), que hicieron una quedada en Zaragoza el pasado fin de semana.

Soy muy frikiiiii, lo sé, pero qué queréis que os diga, me lo paso genial jugando y charlando con mis compañeros. Llevo muchos años jugando, algunas épocas más frecuentemente que en otras, depende del tiempo que tenga disponible, pero en todo caso, cuando vuelvo ahí están mis compis para pasar buenos ratos juntos. Se merecen estas galletas y mucho más!!

No pude asistir a la quedada por varios motivos, pero mi hermano se encargó de repartirlas a todos, y yo ... emocionada viendo las fotos que me enviaba porque les gustaron mucho.  :)

Pastel de cerveza Guinness y chocolate

Buenas de nuevo!!!

Hace un montón que no escribía el blog, básicamente por falta de tiempo, de manos y de todo!!

Pero ya va tocando encontrar un hueco y publicar alguna de las cosas que he hecho estos meses. No de todo, porque con las prisas hay muchas cosas que no me acordé de fotografiar, pero sí creo que puedo compartiros al menos lo más interesante.

Empezamos la andadura de verano con un pastel que está.. rico no, lo siguiente!!

Muchos lo habréis visto en otros blogs, porque la verdad es que está delicioso y el que lo prueba no puede dejar de decirlo. Es un bizcocho elaborado con cerveza negra seca, de la marca irlandesa Guinness. La cerveza negra le da un saborcito estupendo, no sabe a cerveza, pero deja un regustito seco que no llega a ser amargo. Es un pastel muuuuy especial para paladares curiosos. 

La receta original es de la gran Nigella Lawson. Aquí os dejo link a su página con la receta original, pero os la traduzco a continuación para que la podáis hacer sin problemas con el idioma  :)