Buenas!!
Hoy os traigo un invento que se nos ocurrió sobre la marcha. Yo tenía ganas de hacer bizcochitos borrachos, y justamente, acabábamos de recibir en la tienda los nuevos preparados de bizcochos y crema pastelera, así que juntamos un poco todo... y salieron unos mini-cupcakes borrachitos que están para chuparse los dedos.
El sabor es muuuy muuuy tradicional. Para ser puristas, de cupcake solo tienen la forma, ya que la base es un bizcocho genovés de coco y el típico frosting se ha reconvertido en un copete de crema pastelera tostadita. Espero que os guste si lo probáis en casa: satisfará a todos los paladares, seguro ; )
Vamos con la receta!!
