15 de Noviembre: Día Nacional del Bundt Cake

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Llego tardeeee!!!!

Por el lío que tuvimos ayer con los pedidos - muchas gracias a todos los que confiáis en nuestra tienda www.cooking-cookies.com, no dejaré de decirlo - llegué tardísimo a casa y no pude publicar esta entrada en su momento, peeeero aquí está. Como dice el dicho: nunca es tarde si la dicha es buena, y esta dicha es espectacularmente buena!

Ayer se celebró el Día Nacional del Bundt Cake, celebración oficial en USA como ya os comenté en el anterior post, que hemos secundado en nuestro grupo de facebook de Decoración reposteril. Por si alguien anda despistado, un Bundt Cake es un bizcocho denso y rico que se hornea en un molde con agujero en medio, de manera que el aire caliente pasa por el agujero y lo cuece de manera uniforme. Estos moldes los inventó y comercializó la marca NordicWare en Estados Unidos allá por los años 50, y se hicieron tremendamente populares en muy poco tiempo (porque están muuuy ricos, la verdad, ji ji).

Como os he comentado, en nuestro grupo de facebook de decoración de tartas, galletas y cupcakes hemos decidido hacer un homenaje a la española a este día, y por ello, muchas de nosotras hemos elaborado nuestros bundt cakes, con las recetas más variopintas y más sabrosas también. Los hemos hecho dulces, especiados, salados y de gelatina. Y todos riquísimos!!!! Aquí está la foto-collage que une a todos los bundts que hemos hecho para conmemorar este día:

Y aquí están los enlaces a nuestros blogs (las que tenemos), donde podréis encontrar las recetas correspondientes a estas fotos:

Bundt Cake de Plátano y Nueces  -- Lina y Choni

Bundt Cake suave de Manzanas -- Choni

Chocolate Bundt Cake With Strawberry -- Helena

Bundt Cake de Plátano y Chocolate al Cardamomo -- Vivi

Bundt Cake de Canela y Chocolate  -- Teresa

Coffee & Butterscotch Zebra Jelly Bundt -- Eva

Bundt Cake de Boniato, Canela y Limón -- Vivi

Cinnamon Chocolate Bundt Cake -- María

Red Velvet Bundt Cake -- Paz

Bundt Cake de Turrón -- Teru

Bundt Cake de Arándonos Rojos y Especias -- Vivi

Mini Bundt Cake de Crema de Turrón y Avellanas -- Lina

White Chocolate And Raspberry Bundt Cake -- Yolanda

Orange Carrot Bundt Cake -- Cris

Sacher Bundt Cake -- Marian

Limoncello Bundt Cake -- Blanca

Bundt Cake de Colores -- Gema

Carrot Bundt Cake -- Gianella

Bundt Cake de Vainilla y Chocolate -- Sonia

Bundt Cake de Frambuesas -- Angeles

Bundt Cake de Gelatina de Frutas y Leche Condensada -- Teru

Bundt Cake de Plátano y Chocolate -- Paz

Broken Glass Jelly Bundt Cake -- Sonia, hija de Vivi

Mini Bundt de Atún y Calabacín -- Vivi

Mini Bundt de Piña y Nata Agria -- Vivi

Bundt Cake de Fruta Escarchada y Nueces -- Choni

Bundt Cake de Melocotón -- Dulce Andaluz -- Paqui -- sin blog

Vainilla Bundt Cake -- Iris  -- sin blog

Bundt Cake de Castañas con Marron Glacé -- Evelyn -- sin blog

Milk Chocolate Bundt Cake -- Rovada Cakes

Chocolate Chips Bundt Cake -- Laura -- sin blog

Dulce de Leche Bundt Cake -- Lorena -- sin blog

Chocolate Bundt Cake -- Sofía -- sin blog

The Darkest Chocolate Cake -- Eva -- 

Coca-Cola Jelly Mini Bundt Cake -- Elixabet --

Bananas 'N' Cream Bundt Cake -- Sofia -- sin blog

Chocolate Bundt Cake -- Debora

Chocolate Bundt Cake -- Nerea

Bundt Cake de Chocolate y Castañas con Glaseado de Caramelo y Mantequilla Salada -- Su

Chocolate Chips Bundt Cake -- Ana -- sin blog pero tiene Facebook

Banana Chocolate Bundt Cake -- Mirtha -- sin blog

Canela Bundt Cake -- Mirtha -- sin blog

Bundt Cake de Gelatina de Agar-Agar con manzana y granada -- Sònia --

Bundt Cake de Avellana y Chocolate Chips -- Sònia --

Bundt Cake de Remolacha, Calabaza y Chocolate -- Antonia -- sin blog

Bundt Cake de Nata y Praliné -- Isa -- sin blog

Bundt Cake de Nata con aroma de Algodón de Azúcar -- Inma -- 

Bundt Cake de Calabaza y Zanahoria Sin Lactosa -- Dina-- receta aquí

Bundt Cake de Membrillo fresco, Quark y semillas de amapola -- Dina-- receta aquí

Bundt Cake de Arándanos, Papaya, Nueces y Mandarina -- Dina-- receta aquí

Antes de despedirme por hoy, dos cosas: que probéis alguno de los bundts si no lo habéis hecho ya, porque como dice mi amiga Dina, una vez se prueba un bundt, los bizcochos tradicionales te parecen sosísimos! Y por otro lado, os dejo las recetas de los bundts que he ido publicando para que lo tengáis todavía más fácil!!!

- Coffe & Butterscotch Zebra Jelly Bundt (Dukan edition)
- The darkest chocolate cake ever
- Vanilla Cream Bundt Cake

Hasta muy pronto!!!