domingo, 12 de junio de 2011

Magdalenas de manzana con streusel


¡Qué locura de magdalenas! Crujientes por fuera, tiernitas por dentro, con una mezcla de sabores espectacular: manzana, canela y nueces... Esta ha sido la propuesta de Sandra de Cakes Palma esta semana en nuestro grupo de Facebook. Todo un acierto!


Y lo mejor: presentadas sobre un material natural como la pizarra, bellísimo, gracias a nuestros amigos de Plato Pizarra.

lunes, 6 de junio de 2011

Texturizados: uso y disfrute.... {Tutorial}

Participo en un grupo en Facebook, con compañer@s geniales, donde compartimos lo que sabemos cada uno sobre la decoración dulce. Y cada mes tenemos un evento donde nos centramos en una técnica.
La idea es practicar esa técnica hasta dominarla más o menos, aportando cada un@ nuestros pequeños conocimientos y poniendo en común dudas y truquillos.

Este mes va de texturizados, y como me es complicado aportar lo poco que sé en facebook, por el montón de fotos que quería poner, os lo dejo aquí, que creo que es buena manera también de hacer difusión entre los que no tenéis facebook.



miércoles, 1 de junio de 2011

Monstruitos de bizcobolas! Concurso "Mami... Papi... ¡Yo también!" del mes de junio

Hola a todos y a todas!!!!

Este mes soy yo la que os voy a hacer una propuesta para merendar!  Pero antes... ¿Sabéis que me ha pasado?

Os lo voy a contar: mirad, he estado buscando por la cocina porque cada vez que iba a preparar la cena o la comida oía unas vocecitas que no paraban de protestar: "Echa más huevo en esa tortilla!", "No, no!!!! No pongas más tomate en la ensalada!!", "No me gusta como huele ese guiso!!", y cosas parecidas.

Y yo les decía: "Salid y dad la cara!! Y si tan poco os gusta, os dejo que cocinéis vosotros lo que queráis!". Pero entonces las vocecitas se callaban y no salía nadie de los rincones de la cocina.

Así que un día, como ya estaba harta de oír esas voces que me criticaban todo lo que cocinaba, decidí averiguar quiénes eran los que estaban siempre escondidos en mi cocina, pendientes de si se me tostaba un poco de más la carne a la plancha, o de si me quedaba salada la verdura.

Me puse manos a la obra: busqué por todos los rincones del suelo de la cocina y ¡nada!, luego miré hacia el techo por si estaban escondidos en las alturas y tampoco vi nada raro... finalmente, abrí los armarios de la cocina, uno por uno, y estuve buscando por detrás de los paquetes de harina, por debajo de los botes de tomate... y nada... ¡oooh!!! ¡¡¡¡allí hay algo!!!!

Cuando menos lo esperaba, entre un paquete de macarrones y otro de azúcar, vi por un segundo cómo se escondían cuatro bichejos peluditos. Sólo los vi un par de segundos, pero adiviné enseguida que eran ellos: los monstruitos de la cocina!

Como son un poco cobardes, se fueron enseguida por un agujerito que había en el armario, y no los volví a ver ni oír nunca más....

Ahora los echo un poco de menos, porque en el fondo eran una buena ayuda para cocinar mejor y hacían compañia en la cocina....

En homenaje a estos monstruitos de la cocina, y cómo todavía recuerdo más o menos como eran, os propongo que hagamos unas figuras parecidas a ellos!!!! Quién sabe, igual les gusta mucho esta merienda en su honor y quieren salir a darnos las gracias.... Si véis alguno me lo decís, vale??  ^^