domingo, 29 de mayo de 2011

Magdalenas de pueblo

Esta semana, en el grupo de facebook de la magdalena de la semana, Sandra de Cakes Palma nos ha propuesto unas magdalenas de aceite, las típicas de desayuno, sin más decoraciones que un poco de azúcar, que les dan un aire más rústico si cabe. El sabor, espectacular, como las cosas de antes, con carácter y muy rico, y la pinta.... ya la véis aquí. Una receta de 10! Gracias Sandra!


sábado, 28 de mayo de 2011

Galletas dominó


Para jugar y para comer!!!! El otro día, en familia, nos divertimos de lo lindo con el postre: hicimos unas galletas dominó con las que estuvimos jugando un poco y luego nos comimos entre todos acompañadas del café. Muy sencillas de hacer y muy sencillas de decorar (con chocolateeeee)!!

domingo, 22 de mayo de 2011

Petits fours de mazapán y fondant líquido {Tutorial}


Pues después de ver por ahí la nueva tendencia (esto es como la moda, para cuando una pasarela cupcakera?!! jejeje) del fondant líquido, tenía unas ganas locas de probarlo, así que con un poco de fondant que tenía por la despensa hice mis primeras pruebas en estos petits fours. Y aprovechando unas magdalenas resecas!!! Esto es aprovechamiento, que aquí no se tira nadaaaaaa!

sábado, 14 de mayo de 2011

Magdalenas de nubes

De nuevo con un reto semanal!! En esta ocasión las magdalenas de la semana de las que ya os he hablado en alguna otra ocasión y que organiza Sandra de Cakes Palma a través de Facebook.

Esta semana eran magdalenas de cacao con nubes!!! Tenía muchas ganas de hacerlas y aunque la pinta de las magdalenas al salir del horno no me convenció mucho, el sabor sí que era muy bueno. Lo combiné con un frosting de nubes esponjosito y aquí tenéis el resultado:


Deliciosíiiiiisimaaas!!!!


viernes, 13 de mayo de 2011

Mini-tarta de fondant

uuuuffff... con todo el jaleo de ayer y hoy con blogger, creí que no podría publicar más entradas.... Afortunadamente, ya parece que todo funciona bien, así que voy a enseñaros la mini-tarta que he hecho, dentro del mega-evento de "minitartas", organizado por Cakelarre...



domingo, 8 de mayo de 2011

Más concursos!!!

La blogosfera culinaria está que arde!!!!

Os dejo el enlace de otro sorteo, en esta ocasión de Bea de "En la cocina de Bea", que para celebrar sus 100 seguidores ha organizado un sorteo de un lote de cositas preciosas y útiles para la cocina. ¿A qué esperáis para apuntaros??

Las bases del sorteo las encontraréis aquí.




Muchas felicidades Bea, por esos más de 100 seguidores!!! A por más!

http://enlacocinadebea.blogspot.com/2011/05/100-seguidores-y-sorteoooooooooo.html

sábado, 7 de mayo de 2011

Concurso de mayo para los peques!

Pues además de nuestro sorteo del magnífico molde para bundts de NordicWare, os tengo que comentar que ya está abierto el concurso de este mes para los peques, el "Mami, papi... ¡Yo también!".

Y durante el mes de mayo, es Doris de Carrot Cake quien hace de anfitriona. No os lo perdáis porque este mes Doris propone una merienda salvajeeee!!! Bocadillos con formas de animales: un bocadrilo como el que nos muestra como ejemplo, o cualquier animal que se os ocurra! ¿Cuál es vuestro animal favorito? ¿A que sería diver hacerlo en bocata y luego coméeeeerselo?!!!



Que no se os pase. Tenéis de tiempo hasta el día 27 de mayo!!!! (todas las bases del concurso y la lista de premios en el blog de Doris: http://mysweetcarrotcake.blogspot.com/2011/05/una-merienda-salvaje-propuesta-para-el.html )

Como cada mes, se sortearán entre los participantes varios lotes de premios, todos muy chulos y útiles!

Y como novedad este mes, damos la bienvenida a nuestros amigos de Happy Cosas, una tienda online con cosas útiles para casa y con diseños que nos hacen sentir muy cómodos, muy Happy!!!



Mirad con que nos patrocinan el mes de mayo, una chulada de moldes para bombones, cubitos, helados... con forma de cerditos!!!


Y además, nos regalan un código para comprar en su tienda online con el que tendremos un 10% en todas las compras hasta el 31 de diciembre de 2011. Sólo tenéis que usar el código "mamipapi" en cada compra. Fantástico, verdad??

Y no os olvidéis del concurso de "Caris" que organiza este mes Palitta!! Todavía hay tiempo hasta el 12 de mayo para que vuestras parejas os sorprendan preparando unos deliciosos crepes!!!





miércoles, 4 de mayo de 2011

Sorteo molde bundt de NORDIC WARE!!!!

Pues síii!!! Estáis deseando hacer un bundt jugosito, aromático... y no tenéis molde adecuado?? Os chiflan los bundts que véis en diferentes páginas y siempre habíais querido probar uno???
Queréis tener un auténtico molde de bundt de NORDICWARE???

Pues para celebrar el día de la madre COOKING COOKIES sortea un molde Chrysanthemum de NORDICWARE como este!!!


Seguid leyendo para saber cómo....

domingo, 1 de mayo de 2011

Dia de la madre! Mesa dulce y cómo decorar galletas con fondant

Os he dicho que el fin de semana pasado - las mini-vacaciones de Semana Santa - dieron para mucho en mi cocina??? Seguro que sí, jeje... El lunes pasado, día festivo en Catalunya, celebramos el cumpleaños de mi suegra, y también una manera anticipada de felicitarla por el día de la Madre, que es hoy. Por cierto, esta entrada está dedicada a mi madre y a todas las que sois madres! Muchísimas felicidades!!!


Para el cumple de mi (futura) suegra hice un poco de todo: un pastel decorado con fondant, unas bizcobolas y unas galletas decoradas con fondant. La verdad es que estaba tan atareada, que se me olvidó hacer fotos del proceso, pero os traigo fotos de cómo quedó todo y un mini-mini-tutorial para decorar galletas con fondant. Vamos a ello!!

Panecillos de nueces rellenos de queso


Buenooooooo.... por fin me he atrevido con el pan, mi asignatura pendiente... y he de decir, que ha sido mucho más fácil de lo que pensaba y con un resultado buenísimo!!! No es exagerar decir que el pan casero está infinitamente más rico que el comprado y que aguanta muchísimo más sin ponerse como goma o como una piedra.

El caso es que Harinas Santa Rita, patrocinador de nuestro concurso "Mami... Papi... ¡Yo también!", nos ofreció un paquete de harina para pan, como esta que os pongo, y poniéndome las cosas tán fáciles, como me voy a negar a experimentar el tema panadero, no? jejeje... el caso es que el paquete de harina está muy bien, cuando lo abres, dentro lleva ya un sobrecito con la levadura seca, y sólo hay que seguir las instrucciones para hacer pan, añadiéndole lo que queramos para hacer nuestra receta de una u otra forma.

Peeeeero, no adelantemos acontecimientos, vamos paso por paso con la receta, unos panecillos dulces que están ricos no... lo siguiente!!!