viernes, 23 de septiembre de 2011

Amigo Invisible Gastronómico 2011 (AIG 2011)

Buenaaaaaaas!!!!!

Dios mío, casi se me pasa este año el AIG!!! Por suerte, Angeles de Sweet Cakes lo recordó hoy en facebook, así que ya estoy apuntada!



Este año lo organiza Jo del blog Mis Recetas Bordadas, y el fantástico logo lo ha hecho Carol de Design with love. Menudo currazo de ambas, especialmente de Jo, que no sabe lo que se le viene encima. Esta tarde ya habían unos 230 blogs apuntados, ji ji... Va a ser genial!

miércoles, 21 de septiembre de 2011

La boda, las galletas y la tarta

Buenoooooo, pues por fin he podido hacer acopio de unas cuantas fotitos del día de la boda, el 3 de septiembre, así que os enseño los resultados de 15 días intensos de agosto, horneando, decorando y preparando galletas y tarta de tres pisos. 

Aquí la tarta que todavía no sé cómo, sobrevivió al viaje en coche durante casi una hora, y sobretodo, sobrevivió pese a mis prisas y mis esfuerzos de última hora para terminarla el día antes del día D:



No está perfecta, pero para haberla tenido que transportar yo creo que quedó bastante decentilla. Eso sí, de sabor estaba muuuuy rica. Ahora es cuando pienso que valió la pena el esfuerzo y que no la cambiaría para nada por las compradas que se suelen poner.

Y ahora os presento brevemente las galletitas, tal como quedaron una vez empaquetadas y repartidas:



Fue una boda en una casa rural, muy sencilla, y con muy pocos invitados. Nos hubiera gustado invitar a más personas, pero se nos iba de presupuesto y no hubiésemos tenido un día tranquiiiiiiilo y que pudiésemos disfrutar sin nervios, como queríamos, así que lo hicimos muy íntimo, y nos lo pasamos muy muuuuuy bien! 

Id a por avituallamiento, que hay mucho más!!!!

lunes, 19 de septiembre de 2011

Lime & Coconut Cupcakes (National Cupcake Week 2011 - Spanish version)

Holaaaaaaaaaaaaaaa!!!!

Vuelvo a la carga después de las vacaciones y de la boda. No me noto nada diferente, nada anormal... sólo un anillo en el dedo que antes no llevaba y al que me está costando acostumbrarme (lo de mi marido es peor, tampoco se acostumbra y encima dice que le va grande, el otro día tirando la basura casi se le cae en el contenedor... ains, jajajaja)

Y como todavía estoy pidiendo fotos a los asistentes a la boda que llevaban las cámaras, no os pongo de momento las galletas y el pastel. Eso será en el próximo post, a ver si me pasan alguna que se vea bien el pastelito. Pacienciaaaaaa!!! Las pongo prontito.

Lo que sí os enseño son los cupcakes de lima y coco que he hecho con mi hermana para celebrar la National Cupcake Week 2011 que acaba de tener lugar esta semana en Inglaterra. Una celebración que va por su tercera edición y durante la cual se realizan varios eventos, entre los cuales hay un concurso de cupcakes. Este año han sido varios los premiados, y encontramos divertido homenajear esta iniciativa reproduciendo las recetas premiadas, así que hicimos un evento en facebook donde varias personas publicaremos al mismo tiempo (hoy) nuestra versión de alguno de los cupcakes elegidos este año como los mejores.

Y nuestros elegidos fueron los Lime & Coconut Cupcakes (o en cristiano: Cupcakes de lima y coco. Vaaaaale, en cristiano de verdad: magdalenas decoradas de lima y coco. Jo, que mal suena, me quedo con lo de Cupcakes de lima y coco!)