domingo, 14 de octubre de 2012

Halloween cupcakes 2012

Aiiinnnsss... que poquito tiempo tengo entre una cosa y otra!!!
Acabo de mirar el blog y me da hasta vergüenza comprobar que hace un montón de días que no publico nada... y no será por cosas, tengo varias recetas en el tintero, lo que me falta es tiempo para publicarlas.

En fin... aunque sea rápido, no puedo dejar de enseñaros los cupcakes que hemos hecho para los talleres de Cupcakes de Halloween de este año. Ya hemos hecho alguna sesión, y volvemos a hacer otra el día 27 de octubre (todavía estáis a tiempo de apuntaros!!! AQUI ).




Son decoraciones sencillas, cualquier principiante puede hacerlas con un poco de técnica y los materiales adecuados. En esta ocasión, hemos usado pasta de modelar de azúcar, buttercream y sprinkles, azúcar negro, etc.. Así que ya sabéis... también podéis hacerlas en casa!!!


La masa de los cupcakes es de vainilla. Podéis hacer la receta que más os guste, pero mi favorita es la de Magnolia's Bakery, que la tenéis aquí.



El frosting es un buttercream de queso, teñido con colorante en gel. Aquí todavía hace calor, así que el frosting no se aguanta muy tiesooooo... vamos, ni ganas de comer castañas asadas ni boniatos, aunque estemos en época ya. El tiempo está loco!!!


Además de estos cupcakes, porqué no os atrevéis a hacer cualquier otro dulce de Halloween? Os dejo los links a las recetas que hice estos años anteriores, seguro que encontráis alguna que os apetezca probar:

http://clubcookingcookies.blogspot.com.es/2011/11/halloween-treats-golosinas-de-halloween.html
(fantasmas de merengue, galletas de calabaza, dedos de bruja)


http://clubcookingcookies.blogspot.com.es/2011/10/pastelitos-espeluznantes-de-halloween.html
(pastelitos espeluznantes)

http://clubcookingcookies.blogspot.com.es/2011/10/pastel-calavera.html
(pastel calavera con fondant)


http://clubcookingcookies.blogspot.com.es/2011/10/calabazas-y-brujas-de-halloween-y-nueva.html
(galletas decoradas de calabazas y sombreros de bruja, con tutorial)

http://clubcookingcookies.blogspot.com.es/2011/11/cupcakes-de-panellets.html
(cupcakes de panellets, algo más clásico ;)


http://clubcookingcookies.blogspot.com.es/2010/10/bizcobolas-fantasmales.html
(cakepops fantasmales)

Animaos a celebrar Halloween, el Día de todos los Santos, la Castanyada... lo que tengáis costumbre celebrar, o que os apetezca!! El resto del año ya tenemos suficientes prisas, estrés, problemas e inconvenientes, así que cuando hay excusa para celebrar algo, hay que hacerlo!!!