miércoles, 16 de noviembre de 2011

15 de Noviembre: Día Nacional del Bundt Cake

Llego tardeeee!!!!

Por el lío que tuvimos ayer con los pedidos - muchas gracias a todos los que confiáis en nuestra tienda www.cooking-cookies.com, no dejaré de decirlo - llegué tardísimo a casa y no pude publicar esta entrada en su momento, peeeero aquí está. Como dice el dicho: nunca es tarde si la dicha es buena, y esta dicha es espectacularmente buena!



Ayer se celebró el Día Nacional del Bundt Cake, celebración oficial en USA como ya os comenté en el anterior post, que hemos secundado en nuestro grupo de facebook de Decoración reposteril. Por si alguien anda despistado, un Bundt Cake es un bizcocho denso y rico que se hornea en un molde con agujero en medio, de manera que el aire caliente pasa por el agujero y lo cuece de manera uniforme. Estos moldes los inventó y comercializó la marca NordicWare en Estados Unidos allá por los años 50, y se hicieron tremendamente populares en muy poco tiempo (porque están muuuy ricos, la verdad, ji ji).

Como os he comentado, en nuestro grupo de facebook de decoración de tartas, galletas y cupcakes hemos decidido hacer un homenaje a la española a este día, y por ello, muchas de nosotras hemos elaborado nuestros bundt cakes, con las recetas más variopintas y más sabrosas también. Los hemos hecho dulces, especiados, salados y de gelatina. Y todos riquísimos!!!! Aquí está la foto-collage que une a todos los bundts que hemos hecho para conmemorar este día:




Y aquí están los enlaces a nuestros blogs (las que tenemos), donde podréis encontrar las recetas correspondientes a estas fotos:



  • Bundt Cake de Plátano y Nueces  -- Lina y Choni

  • Bundt Cake suave de Manzanas -- Choni

  • Chocolate Bundt Cake With Strawberry -- Helena

  • Bundt Cake de Plátano y Chocolate al Cardamomo -- Vivi

  • Bundt Cake de Canela y Chocolate  -- Teresa

  • Coffee & Butterscotch Zebra Jelly Bundt -- Eva

  • Bundt Cake de Boniato, Canela y Limón -- Vivi

  • Cinnamon Chocolate Bundt Cake -- María

  • Red Velvet Bundt Cake -- Paz

  • Bundt Cake de Turrón -- Teru

  • Bundt Cake de Arándonos Rojos y Especias -- Vivi

  • Mini Bundt Cake de Crema de Turrón y Avellanas -- Lina

  • White Chocolate And Raspberry Bundt Cake -- Yolanda

  • Orange Carrot Bundt Cake -- Cris

  • Sacher Bundt Cake -- Marian

  • Limoncello Bundt Cake -- Blanca

  • Bundt Cake de Colores -- Gema

  • Carrot Bundt Cake -- Gianella

  • Bundt Cake de Vainilla y Chocolate -- Sonia

  • Bundt Cake de Frambuesas -- Angeles

  • Bundt Cake de Gelatina de Frutas y Leche Condensada -- Teru

  • Bundt Cake de Plátano y Chocolate -- Paz

  • Broken Glass Jelly Bundt Cake -- Sonia, hija de Vivi

  • Mini Bundt de Atún y Calabacín -- Vivi

  • Mini Bundt de Piña y Nata Agria -- Vivi

  • Bundt Cake de Fruta Escarchada y Nueces -- Choni

  • Bundt Cake de Melocotón -- Dulce Andaluz -- Paqui -- sin blog

  • Vainilla Bundt Cake -- Iris  -- sin blog

  • Bundt Cake de Castañas con Marron Glacé -- Evelyn -- sin blog

  • Milk Chocolate Bundt Cake -- Rovada Cakes

  • Chocolate Chips Bundt Cake -- Laura -- sin blog

  • Dulce de Leche Bundt Cake -- Lorena -- sin blog

  • Chocolate Bundt Cake -- Sofía -- sin blog

  • The Darkest Chocolate Cake -- Eva -- 

  • Coca-Cola Jelly Mini Bundt Cake -- Elixabet --

  • Bananas 'N' Cream Bundt Cake -- Sofia -- sin blog

  • Chocolate Bundt Cake -- Debora

  • Chocolate Bundt Cake -- Nerea

  • Bundt Cake de Chocolate y Castañas con Glaseado de Caramelo y Mantequilla Salada -- Su

  • Chocolate Chips Bundt Cake -- Ana -- sin blog pero tiene Facebook

  • Banana Chocolate Bundt Cake -- Mirtha -- sin blog

  • Canela Bundt Cake -- Mirtha -- sin blog

  • Bundt Cake de Gelatina de Agar-Agar con manzana y granada -- Sònia --

  • Bundt Cake de Avellana y Chocolate Chips -- Sònia --

  • Bundt Cake de Remolacha, Calabaza y Chocolate -- Antonia -- sin blog

  • Bundt Cake de Nata y Praliné -- Isa -- sin blog

  • Bundt Cake de Nata con aroma de Algodón de Azúcar -- Inma -- 

  • Bundt Cake de Calabaza y Zanahoria Sin Lactosa -- Dina-- receta aquí

  • Bundt Cake de Membrillo fresco, Quark y semillas de amapola -- Dina-- receta aquí

  • Bundt Cake de Arándanos, Papaya, Nueces y Mandarina -- Dina-- receta aquí


  • Antes de despedirme por hoy, dos cosas: que probéis alguno de los bundts si no lo habéis hecho ya, porque como dice mi amiga Dina, una vez se prueba un bundt, los bizcochos tradicionales te parecen sosísimos! Y por otro lado, os dejo las recetas de los bundts que he ido publicando para que lo tengáis todavía más fácil!!!


    Hasta muy pronto!!!